Podróż kulinarna do Stacji Smaków
W dniu 6 grudnia 2018r. byłam z grupą ze szkolenia w restauracji Stacja Smaku w Udorpiu k. Bytowa.
Restauracja ta serwuje dania kuchni przede wszystkim staropolskiej.
Miałam okazję posmakować "dorsza z pieca"w sosie grzybowym z bukietem warzyw.
Wróciły wspomnienia z lat dzieciństwa.
Wszystko ,wyglądało apetycznie i smakowało wyśmienicie.
Szef kuchni Pan Mariusz Sulikowski, opowiedział Nam o tych potrawach oraz o swojej pracy w
restauracji. Mieliśmy też okazję skosztować pysznego deseru -krem brulee z karmelowymi ciasteczkami i owocami.
Nasze spotkanie uwieńczyliśmy na wspólnym zdjęciu ,łącznie z szefem kuchni.
