Podróż kulinarna do Stacji Smaków

W dniu 6 grudnia 2018r. byłam z grupą ze szkolenia w restauracji Stacja Smaku w Udorpiu k. Bytowa.

Restauracja ta serwuje dania kuchni przede wszystkim staropolskiej.

Miałam okazję posmakować "dorsza z pieca"w sosie grzybowym z bukietem warzyw. 

Wróciły wspomnienia z lat  dzieciństwa. 

Wszystko ,wyglądało apetycznie i smakowało wyśmienicie.

Szef kuchni Pan Mariusz Sulikowski, opowiedział Nam o tych potrawach oraz o swojej pracy w

restauracji. Mieliśmy też okazję skosztować pysznego deseru -krem brulee z karmelowymi ciasteczkami i owocami.

Nasze spotkanie uwieńczyliśmy na wspólnym zdjęciu ,łącznie z szefem kuchni.